Novellara, dal 2015

PIZZA
VERA. Ingredienti
che parlano.

Un Blend tra una Manitoba “0” e una farina Integrale con germe di grano vivo. Passata di solo Pomodoro Biologico Italiano, mozzarella fiordilatte Locale fatta con latte di raccolta delle nostre zone. Nessuna scorciatoia. SIAMO TRASPARENTI!

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Sake

Brontolona

Cantabrica

LA NOSTRA STORIA è nel cornicione

Mamma Mia nasce da una passione semplice: fare la pizza più buona di Novellara. Nessun compromesso sugli ingredienti, nessuna fretta nell’impasto. Materie prime selezionate direttamente dai produttori, e un forno che non si spegne mai.

Siamo in Via Cristoforo Colombo 38/C, cuore di Novellara. Il posto dove vieni a cena con gli amici e torni ogni settimana senza scuse.

Quintali

Di farina

+40

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