Novellara, dal 2015

PIZZA
VERA. Ingredienti
che parlano.

Un Blend tra una Manitoba “0” e una farina Integrale con germe di grano vivo. Passata di solo Pomodoro Biologico Italiano, mozzarella fiordilatte Locale fatta con latte di raccolta delle nostre zone. Nessuna scorciatoia. SIAMO TRASPARENTI!

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Sake Sake
Brontolona Brontolona
Cantabrica Cantabrica

LA NOSTRA STORIA è nel cornicione

Mammamia nasce da una passione semplice: fare la pizza più buona di Modena. Nessun compromesso sugli ingredienti, nessuna fretta nell'impasto. 72 ore di lievitazione, materie prime selezionate direttamente dai produttori, e un forno a legna che non si spegne mai.

Siamo in Via Emilia, cuore di Modena. Il posto dove vieni a cena con gli amici e torni ogni settimana senza scuse.

Quintali
Di farina N
+40
Pizze in menù
11
Anni di attività
forno
QUALITÀ PRIMA DI TUTTO

RISERVA IL TUO POSTO stasera o nel weekend

Il locale è piccolo. Prenota il tuo tavolo con anticipo e assicurati la serata che meriti: buona pizza, buona birra in buona compagnia.

MARTEDÌ - DOMENICA (Pranzo) 12:00 - 14:45 | (Cena) 19:00 - 23:30
LUNEDÌ - Chiuso —
+39 0522756654

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